Strugurii, căpșunile și portocalele s-au numărat printre fructele cu cele mai multe reziduuri de pesticide.
Raportul EFSA din 2024 este unul dintre cele mai ample realizate în Europa.
Datele provin din probe recoltate în numeroase state europene, notează El Economista.
Autorii raportului subliniază că majoritatea produselor respectă limitele legale, iar riscurile estimate pentru consumatori rămân reduse.
În cazul strugurilor de masă, numeroase probe au indicat prezența reziduurilor.
Datele citate arată că aproximativ 60% dintre probele analizate au conținut urme de pesticide.
Căpșunile au prezentat o rată și mai mare. Peste 70% dintre probele analizate au conținut reziduuri de pesticide.
Specialiștii explică situația prin modul de cultivare, în sensul în care fructele se află în contact direct cu solul.
Acest lucru poate favoriza acumularea unor substanțe utilizate în agricultură.
Portocalele s-au aflat pe locul al treilea în clasamentul prezentat de raport.
Și în cazul acestora au fost identificate reziduuri în numeroase probe. Totuși, nivelurile detectate s-au încadrat în general în limitele admise.
Autoritățile europene monitorizează permanent utilizarea pesticidelor.
O atenție specială este acordată substanțelor interzise. Printre acestea se numără clorpirifosul și anumite neonicotinoide.
Mai multe cercetări au analizat efectele expunerii prelungite la pesticide.
Unele studii au identificat posibile legături cu afecțiuni neurologice și alte probleme de sănătate.
Se recomandă spălarea atentă a fructelor înainte de consum.
De asemenea, consumatorii sunt încurajați să respecte o alimentație variată și echilibrată.
Citește și Cum îi ajută mierea de albine pe fumători
